Un petit-déjeuner estival, gourmand et fruité cela vous tente ? Voici une recette saine, équilibrée, vitaminée, reminéralisante et gourmande pour commencer la journée !

RECETTE « MIAM O FRUITS »

Recette de France Guillain adaptée

Nos ingrédients :

• une 1/2 banane écrasée

• du jus d’1/2 citron

• 1 à 2 cuillère à soupe d’huile de lin ou huile de noix

Nos étapes :

• Faire une émulsion

• Ajouter :

– 3 fruits différents en morceaux (choisissez la quantité en fonction de votre faim), pas d ‘agrumes

– 3 types d’oléagineux différents (exemple : amandes, noix, noix du Brésil)

– 3 types de graines oléagineuses (ex : graines de courge, tournesol, chia)

• Possibilité d’ajouter une cuillère à café de spiruline

Et voilà, c’est prêt !